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      論壇廣播臺
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      主題: 舌尖上的幸福“蒸”簡單

      • guest35887626
      樓主回復
      • 閱讀:3073
      • 回復:1
      • 發表于:2018/3/2 10:45:32
      1. 樓主
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      如果你問我,幸福是什么?我可以不假思索的告訴你,幸福就是吃!吃!吃!

       

      聽到這個答案,請千萬別誤會我是一個吃貨,因為我說的就是幸福的精髓所在。中國是個人口大國,飲食文化自然博大精深,從深層次說,“吃”承載了中國人所有的生存哲學。

       

       

      中國人向來對吃很看重,從最基本的填飽肚子到色香味無不考究的烹調,八大菜系異彩紛呈。春秋時期的孔老夫子,在當年那種生產力低下、食材單一、制作粗暴的環境下都說出“食不厭精膾不厭細”的千古至理名言,可見吃的重要性,就是連圣賢都是很在乎的。話說孔老先生的堂客生了一娃娃,魯國國君魯昭公派人送來一條鯉魚作為賞賜,孔夫子感覺榮寵無比,興高采烈下,邊吃鯉魚邊隨口就給自己的兒子取了個名字——孔鯉。是的,沒錯,就是鯉魚的鯉,用來吃的鯉魚。不用懷疑,在這吃著鯉魚的時刻,我們的至圣先師孔圣人,他是幸福的。

       

       

      沒錯,幸福就是這么樣子,簡單不造作,哪怕多思考一秒鐘都是顯得虛偽。“吃了么?”這是我們中國人習慣見面打招呼的常用語,不分南北,也不管你是北京上海或者哪個山里的犄角旮旯,熟人見面,大抵自然而然就是會說出這句。吃,從來都是中國人最樸素而幸福的愿景。

       

       

      在城里上班這么些年,公司樓下,有一家常去何爹瀏陽蒸菜餐館,老板是瀏陽人,待客熱情,讓我遠在他鄉感覺到了家的溫馨,不見小生意人的世故。做的是地道的瀏陽蒸菜,味道很好,帶著平樸的真味,一如鄉間氣息,不帶都市口味雜糅濃厚的甘膩,當然,還有一點就是價格適宜。

       

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      每次去,選一角落落座,就著一兩碟子小菜,看著街上熙攘人群,莫名地,一種幸福感就在心頭涌起。

      部分圖片源自網絡,如有侵權請聯系刪除!

       

       


        
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